LES PROBIOTIQUES : NOS ALLIÉS POUR SOUTENIR L’ÉQUILIBRE INTESTINAL

À quoi servent les probiotiques ?

La flore intestinale, ou microbiote intestinal, est composée de milliards de micro-organismes de genres et espèces très divers, résidant dans l’intestin (bactéries, virus, parasites, champignons non pathogènes). Elle soutient différentes fonctions de l’intestin, comme la digestion des nutriments. La composition de cette flore intestinale peut être influencée par de nombreux facteurs externes et individuels.

Selon la définition la plus récente de l’ISAPP (International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics), les probiotiques sont des « micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont administrés en quantités adéquates, produisent un bénéfice pour la santé de l’hôte »¹. Les probiotiques s’établissent de manière transitoire dans l’intestin et exercent des effets bénéfiques sur l’équilibre de la flore intestinale. Les effets des probiotiques sont souche-dépendants, c’est-à-dire que leurs bénéfices diffèrent d’une souche de probiotique à une autre.

Le saviez-vous ? On estime que des milliards de bactéries vivent naturellement dans nos intestins.

Le saviez-vous ? Chacun de nous a une combinaison unique de bactéries « bénéfiques » dans l’intestin qui est aussi personnelle que nos empreintes digitales.

Quelle est la différence entre probiotiques et prébiotiques ?

Bien qu’ils sonnent très similaires et que les deux soient importants pour notre santé, ils ont des fonctions très différentes :

• PRObiotiques : il s’agit de bactéries ou micro-organismes vivants que l’on trouve dans certains aliments fermentés ou compléments alimentaires.

• PRÉbiotiques : il s’agit de substrats, principalement des fibres alimentaires que les humains ne peuvent pas digérer, qui nourrissent les bactéries vivantes afin qu'elles puissent exercer leurs bénéfices sur la santé du microbiote intestinal.

Dans quels aliments retrouve-t-on des probiotiques ?

Les probiotiques que nous consommons à travers des aliments, des boissons ou des compléments alimentaires peuvent soutenir notre équilibre intestinal. Les aliments fermentés en particulier (yaourt et cornichons, par exemple) abritent une grande quantité de bonnes bactéries qui sont bénéfiques pour l’organisme. Il existe également des boissons fermentées comme le kombucha (thé fermenté) ou le kéfir (boisson lactée fermentée) qui peuvent introduire des probiotiques supplémentaires dans l’alimentation.

En plus des aliments, des probiotiques peuvent être ajoutés à l’alimentation par le biais de compléments alimentaires.

Pour le petit déjeuner :

• Yaourt

• Kéfir

• Pain au levain.

Pour le déjeuner :

• Fromage blanc

• Kombucha

• Tempeh.

Pour le dîner :

• Choucroute fermentée

• Kimchi

• Soupe miso.

Types de souches probiotiques

Les groupes de probiotiques les plus couramment rencontrés au sein du microbiote intestinal incluent les Firmicutes (plus de 50% des bactéries totales), les Bacteroidetes(10 à 30% des bactéries totales), ainsi que des groupes moins fréquents tels que les Actinobactéries et les Protéobactéries².

Les lactobacilles appartiennent au groupe des Firmicutes et les Bifidobactéries, à celui des Actinobactéries. La recherche scientifique a également mis en évidence des interactions complexes entre les probiotiques, les nutriments et la santé intestinale, soulignant l’importance d’un équilibre pour favoriser le bien-être général.

Bion3 intègre des probiotiques dans ses formules en raison de leur rôle essentiel dans l’organisme. Les produits Bion3 contiennent une combinaison de souches spécifiques, telles que le complexe Tribionᵀᴹ (Lactobacillus gasseri PA 16/8, Bifidobacterium longum SP 07/3, Bifidobacteriumbifidum MF 20/5) pour les comprimés le Bacillus subtilis DE111 dans la gamme Oméga3, et le Bacillus coagulans SNZ 1969 pour les Gommes Énergie et Défense. Ces souches sporulées sont particulièrement adaptées car elles survivent aux hautes températures et à l’acidité intestinale, garantissant ainsi leur efficacité au moment de l’ingestion.