Bien manger, c'est la base d'une vie saine. Et quand on veut mieux manger, on pense naturellement aux repas... Mais entre le travail, une vie de famille bien remplie ou les journées à 100 à l'heure, il arrive souvent d'avoir un petit creux entre deux.
Dans ces moments-là, des snacks riches en nutriments peuvent être une excellente option. Loin d'être un "écart" qui vous éloigne de vos objectifs, un encas bien choisi peut au contraire apporter de vrais bénéfices¹.
Pourquoi les snacks peuvent vous faire du bien ?
Ils complètent vos apports en nutriments. Votre corps a besoin de nombreux nutriments pour bien fonctionner². Un encas équilibré peut vous aider à ajouter ce qui manque parfois aux repas.
Ils aident à maintenir votre énergie. Le bon snack peut soutenir votre vitalité entre les repas¹. Misez sur des glucides complexes, des protéines et des bonnes graisses pour un apport d'énergie plus progressive et stable³.
Ils peuvent soutenir votre concentration. Une alimentation variée et riche en nutriments est associée à la concentration, la mémoire et l'attention⁴⁻⁵. Et quand vous avez besoin d'être concentré (réunions, conduite, révisions...), des snacks riches en nutriments peuvent soutenir l'attention et la performance⁶⁻⁷, notamment grâce à des vitamines et minéraux comme l'iode, le fer et le zinc, qui contribuent aux fonctions cognitives normales.
Comment rendre vos snacks vraiment équilibrés ?
Comme pour les repas, le premier réflexe est de limiter les aliments très sucrés et trop salés⁸⁻⁹.
L'idéal : un snack qui combine, quand c'est possible...
1. Des glucides complexes
Ils sont plus longs à digérer et représentent une source d'énergie plus stable que les glucides simples³. Où les trouver : aliments complets, légumes (ex. patate douce), fruits, légumineuses, fruits à coque/noix¹⁰.
2. Des protéines maigres
Les protéines sont un pilier de l'alimentation — parfaites aussi en encas. Où les trouver : viande, yaourts, œufs, légumineuses¹¹.
3. Des bonnes graisses (insaturées)
Elles font partie d'une nutrition équilibrée et peuvent aussi augmenter la satiété après un encas. Où les trouver : olives, avocat, noix, graines, poisson¹².
4. Des fruits et légumes frais
De vrais concentrés : fibres, vitamines, minéraux et eau, qui contribuent à des fonctions essentielles de l'organisme¹³.
11 idées express de snacks riches en nutriments
À garder sous la main pour vos coups de barre :
Beurre d'amande sur toast complet, avec rondelles de banane
Crackers complets à tremper dans du houmous
Quartiers d'orange + yaourt grec + graines de tournesol
Tomates cerises + œuf dur
Ananas en morceaux mélangé à du cottage cheese
Une poignée de fruits à coque/noix mélangées non salées
Bâtonnets de carotte + guacamole
Tortilla complète + fromage râpé, au micro-ondes (quesadilla express)
Granola avec noix et fruits secs
Un bol de céréales complètes avec lait demi-écrémé
Bâtonnets de céleri + cream cheese
Le secret ? Anticiper : gardez 2–3 options "prêtes" au bureau ou dans votre sac. Résultat : quand la faim arrive, vous avez de quoi vous faire plaisir tout en nourrissant votre vitalité. Prendre soin de votre vitalité, c'est un geste simple pour soutenir votre force intérieure au quotidien !
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