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VITAMINAS

VITAMINAS OS MELHORES AMIGOS DA FORÇA INTERIOR

Uma vitamina é uma substância que é vital para o corpo humano, pois o corpo humano não pode sintetizar quantidades suficientes de vitaminas por si só. As necessidades diárias para cada vitamina variam de algumas frações de um micrograma a alguns miligramas. Uma vitamina é um micronutriente.

Ao contrário dos sais minerais e oligoelementos essenciais que vêm de materiais de rocha, as vitaminas são moléculas orgânicas.

Cada vitamina participa dos processos essenciais de crescimento, regeneração celular, manutenção e funcionamento do corpo, e a transformação de macronutrientes em energia. A mesma vitamina pode contribuir para várias funções fisiológicas diferentes.

Nossa principal fonte de vitaminas é o alimento, mas certas vitaminas também vêm de outras fontes. Por exemplo, a vitamina D pode ser sintetizada pela pele quando exposta à luz solar.

As vitaminas são classificadas como lipossolúveis ou solúveis em água. Uma vitamina lipossolúvel pode ser armazenada no fígado e tecidos do corpo. Uma vitamina solúvel em água não é (ou não pode ser) armazenada no corpo (além da vitamina B12) e qualquer excesso é excretado através da urina.

 

SAIBA MAIS

Quais são os benefícios das vitaminas?

Com o tempo, aprendemos mais e mais sobre os papéis de cada vitamina no corpo. Hoje, sabemos que:

• As vitaminas atuam em reações enzimáticas, produção de energia, renovação celular, regulação genética, proteção contra radicais livres, etc.,

• Cada vitamina desempenha múltiplos papéis,

• Várias vitaminas podem contribuir para o mesmo processo metabólico,

• Certas vitaminas funcionam em sinergia, como as vitaminas C, E e A.

Uma breve introdução às vitaminas e seus benefícios:

- A vitamina A é vital para a visão. Em particular, contribui para manter uma boa visão com pouca luz. A vitamina A também atua na regulação da expressão gênica, bem como na diferenciação celular e crescimento. É essencial para a renovação celular na pele e membrana mucosa, reprodução, eliminação de toxinas, funcionamento normal do sistema imunológico, etc. É também um antioxidante, e serve para capturar os radicais livres que danificam células.
- O complexo de vitamina B refere-se às 8 vitaminas do grupo B. Este grupo inclui vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B5 (ácido pantotênico), vitamina B6 (piridoxina), vitamina B8 (biotina), vitamina B9 (ácido fólico) e vitamina B12 Cianocobalamina). Cada uma das vitaminas B desempenha um papel vital no bom funcionamento do corpo humano (funcionamento do sistema nervoso, metabolismo energético, contribuição para o desenvolvimento do feto em mulheres grávidas, etc.).
- A vitamina C ajuda a apoiar as reações enzimáticas e facilita a absorção de ferro. Contribui para o funcionamento do sistema imunitário. A vitamina C é também um composto anti-oxidante - por neutralizar os radicais livres, que ajuda a proteger as células do estresse oxidativo.
- A vitamina D é encontrada em alimentos, principalmente em peixes gordurosos. Também é sintetizada pela pele quando exposta aos raios UV do sol.

O papel principal da vitamina D é estimular a absorção de cálcio pelos intestinos e ajudar a definir cálcio nos ossos. A vitamina D é essencial para a mineralização. Também contribui para o funcionamento do sistema imunológico. Na França, a deficiência de vitamina D é uma doença comum em pessoas de todas as idades. As causas da deficiência de vitamina D são diversas: consumo insuficiente de leite e peixe, falta de atividade física ao ar livre, falta de folga durante as férias de verão, baixa exposição à luz solar, poluição, etc.

Os déficits são mais comumente relatados para vitamina D, vitamina C e vitamina B12. A causa mais comum de um déficit de vitamina é uma dieta desequilibrada.

Os déficits vitamínicos causam vários distúrbios, sendo os mais comuns a fadiga, a baixa resistência a infecções e uma aparência mais "degradada". Enquanto uma dieta variada e equilibrada é uma boa fonte de vitaminas, suplementos alimentares à base de vitaminas podem ajudar a compensar eventuais deficiências na dieta normal.

• Website of the ANSES (French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety): Human nutrition/Nutritional composition of food/vitamins

• Médart J.: Practical manual on nutrition. Preventive and curative nutrition. Ed. De Boeck 2009.

• Cornet P., Masseboeuf N.: The Nutrition and Health Guide. Balanced diets and food supplements. Vidal, Ed. Larousse, 2006

• Latham MC.: Nutrition in developing countries. FAO: 2001.

• Guilland JC., Herberth B., LeMoel G. / French Society on Vitamins and Biofactors: Vitamins, Medical biology training guide no. 38, Bioforma 2007.

Cada vitamina é vital para a saúde de nossas células, e uma deficiência de vitamina pode ser tão prejudicial como um excesso de vitaminas:

• a maneira ideal de garantir uma ingestão adequada e adequada de vitaminas é ter uma dieta variada;

• se o seu estilo de vida às vezes impede que você obtenha uma dieta variada e equilibrada, considere a adição de suplementos de BION®3 à sua dieta. Isso irá ajudá-lo a conseguir uma dosagem suficiente de vitaminas e outros nutrientes em falta.

 

Você sabia?

Ao saber que o beribéri (comumente conhecido como deficiência de tiamina) foi causado pelo consumo de arroz que tinha sido excessivamente refinado, os cientistas descobriram a vitamina B1. Desde o século XVII, acadêmicos chamaram a substância encontrada nos citrinos que é capaz de curar marinheiros afetados pelo escorbuto, 'vitamina C'. As 13 vitaminas conhecidas por nós hoje foram identificadas, isoladas e descritas graças ao progresso na química moderna. O estudo de certos distúrbios digestivos ou metabólicos também nos ajudou a obter uma melhor compreensão dos papéis das vitaminas.

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